Une interprétation raffinée de la tarte tatin en version festive : sur un sablé breton croustillant repose une mousse légère et onctueuse à la vanille. En son cœur, un caramel fondant et de tendres morceaux de pomme caramélisée à la cannelle, rappelant les saveurs authentiques du dessert d’antan. Une bûche à la fois douce, gourmande et chaleureuse, parfaite pour conclure le repas sur une note réconfortante et élégante.

Lait, fruits à coque (noisette, amande), Soja (chocolat blanc), Cannelle

A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h.